Cromo
Este nutriente mejora la acción de la insulina, una hormona fundamental para el metabolismo de las grasas, los carbohidratos y las proteínas.
¿Qué es el cromo?
Los especialistas en nutrición saben que el cromo es un nutriente esencial, aunque no conocen a ciencia cierta todas las vías a través de las cuales ayuda a nuestra salud. El cuerpo no puede producir cromo, pero éste se encuentra en pequeñas cantidades en numerosos alimentos.
Para obtener la cantidad adecuada de cromo, intenta llevar una dieta variada y equilibrada.
¿Por qué es importante el cromo?
El cromo favorece la acción de la insulina, una hormona necesaria para el almacenamiento y el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. También estimula la síntesis de ácidos grasos y colesterol y fomenta la función de varias enzimas involucradas en la producción de energía.
Ingesta diaria de referencia
recomendada por la UE
Fuentes de cromo
Brócoli
Zumo de uva
Huevos