Ácido fólico
(Vitamina B9)
Es una forma sintética de folato, un tipo de vitamina B, necesaria para la reproducción celular y la salud de las células durante el embarazo y las etapas de crecimiento rápido.
¿Qué es el ácido fólico?
El ácido fólico es el equivalente sintético del folato, un tipo de vitamina B que se encuentra de manera natural en algunos vegetales. Ambos son importantes para mantener una buena salud, pero el ácido fólico se encuentra disponible con mayor facilidad porque el cuerpo absorbe aproximadamente el doble, en comparación con el folato.
Una de las funciones más importantes en las que interviene el folato es la división celular. El folato es imprescindible para producir los ácidos nucleicos ADN y ARN, por lo que contribuye al desarrollo y mantenimiento de las células, una función fundamental en las etapas de crecimiento rápido como el embarazo y la infancia.
Por eso, el folato/ácido fólico también es muy importante por contribuir a la función psicológica normal.
¿Por qué es importante el ácido fólico (vitamina b9)?
Consumir la cantidad adecuada de ácido fólico durante el embarazo contribuye a prevenir ciertos defectos de nacimiento.
No obstante, en todas las personas el ácido fólico contribuye a la formación normal de células sanguíneas.
Ingesta diaria de referencia
recomendada por la UE
Fuentes de ácido fólico
Espinacas
Alubias carilla
Arroz